Sorgum Bisa Jadi Alternatif Bahan Pangan Selain Beras dan Jagung

Sumber Foto: Istimewa
Seruan Rakyat

Seruanrakyat.online,NASIONAL – Untuk menghadapi krisis pangan dunia, Indonesia memiliki jagung, sagu, dan sorgum yang dapat dijadikan alternatif bahan pangan, selain komoditas beras.

Demikian pernyataan Presiden Jokowi usai menanam bibit dan meninjau panen sorgum di Sumba Timur, Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT), Kamis (02/06), melansir liputan6.com.

“Banyak alternatif bahan pangan yang bisa dikerjakan di negara kita, seperti jagung, sagu, dan sorgum, tidak hanya tergantung pada beras,” ungkapnya.

Oleh sebab itu, Jokowi menyampaikan Indonesia harus memiliki rencana besar untuk menghadapi ancaman krisis pangan tersebut.

Menurut ia, banyak alternatif pangan yang dapat dikerjakan yakni, diversifikasi bahan sehingga tak bergantung pada satu komoditas saja.

“Uji coba penanaman bibit sorgum di Sumba Timur seluas 60 hektare lahan, terbilang sukses,” ungkapnya.

Jokowi menuturkan, penanaman sorgum di NTT bisa menghasilkan kurang lebih 5 ton per hektare. Dari segi ekonomi, sorgum mampu merekrut banyak tenaga kerja.

“Hasilnya per hektare per tahun bersih kurang lebih 50an juta, ini juga sangat bagus. Artinya kalau dibagi 12, per bulan mencapai kuran lebih 4 jutaan, ini kan juga sebuah hasil yang tidak kecil,” terangnya.

Jokowi memerintahkan Gubernur NTT dan Bupati Sumba Timur memastikan berapa luas lahan yang dapat ditanami sorgum.

Dengan begitu kata ia, Indonesia tak lagi tergantung dengan gandum dan jagung dari impor.

“Kita akan perbesar tanaman sorgum ini di Provinsi NTT dengan harapan, kita miliki alternatif pangan dalam rangka krisis pangan dunia. Kalau kita ada berlebih, ada stok, ya enggak apa-apa, justru ini yang ingin kita ekspor dan menghasilkan devisa bagi negara,” terangnya.

Untuk diketahui, sebelumnya Presiden Jokowi menyebut peringatan krisis pangan dunia yang disampaikan Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) dan Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB) sudah mulai terlihat.

“Dalam rangka peringatan yang diberikan oleh FAO, peringatan juga diberikan oleh PBB, bahwa dunia sekarang ini dan yang akan datang akan mengalami krisis pangan. Sekarang sudah kelihatan, sekarang ini harga-harga pangan dunia semuanya naik,” jelas Jokowi sebagaimana disiarkan di Youtube Sekretariat Presiden, Kamis.

Melansir dari

https://m.liputan6.com/news/read/4976723/ancaman-krisis-pangan-dunia-jokowi-ingin-jadi-alternatif-beras-dan-jagung

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *